県助成１６億円を受けて食品リサイクル事業を進めていたアグリガイアシステムが暗礁
http://www.agri-gaia.co.jp/

http://www.7andi.com/challenge/98_1.html

コンビニから出される大量の弁当廃棄を集めて肥料作ろうというプロジェクト。
しかし、通常の廃棄より高くつくので、参加する店舗は少なかったようだ。
現状でコンビニ側にエコのコスト負担を店舗に求めるのは難しいだろう。

そもそも、弁当廃棄の問題は、廃棄弁当自体を減らす工夫も必要である。
しかし、セブンイレブンは、廃棄を減らそうと、値下げ販売を行う加盟店に圧力をかけていると言われている。

企業が利益を追求する事は当然の事であるが、限りある資源の保護と地球の未来のために必要な行動を怠っているのであれば、明らかにされるべきだと思う。